Hopp til produktinformasjon
1 av 6

Romerike kaffebrenneri

Mellow Yellow

Mellow Yellow

Vanlig pris 175,00 NOK
Vanlig pris Salgspris 175,00 NOK
Salg Utsolgt
Inkludert avgifter. Frakt beregnes ved kassen.
Kveringsgrad
Vekt

 Mellow Yellow

Egenskap Detaljer
Land Brasil
Region Minas Gerais
Prosessering Semi-anaerobic natural
Brenningsgrad Lys
Tekstur Fyldig
Høyde 1050
Smaksnoter Pasjonsfrukt, ananas, melkesjokolade, rum.
Kultivar Uva
Prosess  Naturlig prosess: 96 timer vannbasert fermentering, deretter tørking på patio og i mekaniske tørkere.
Produsent
  • João Newton Reis Teixeira: Sjette generasjons kaffebonde, leder gården med sine barn.
  • Familien Gabarra: Engasjert i både administrasjon
    og miljøprosjekter.
  • Arbeidsstyrke: 60 fast ansatte og 100 sesongarbeidere.
Om gården
  • Plassering: Santo Antônio do Amparo,
    Minas Gerais, Brasil.

  • Størrelse: 1 270 hektar, hvorav 35 % brukes til kaffeproduksjon.

  • Høyde: 1 050 meter over havet.

  • Kaffesorter: Acaia, Catucai (rød og gul), Bourbon,
    Uva og Geisha.

 

Vis alle detaljer